Jump directly to the content

Realita.co adalah news online yang menyuguhkan berita-berita yang aktual dan terpercaya. Berita yang berasal meliputi peristiwa lokal, regional, nasional hingga internasional. Semuanya disajikan cepat, akurat, menarik dan mendalam.

Realita

Realita

Boks Redaksi

Khusus untuk berita indepth news maupun investigasi, kami menyajikannya secara integral, proporsional, cover both side, independen dan obyektif. Di bawah bendera PT. Realita Aktual Terpercaya, kami berusaha memenuhi tuntutan informasi masyarakat modern yang serba cepat dan instan. Di era digital seperti saat ini, kami yakin bahwa kehadiran kami akan bisa mewarnai khasanah dunia media yang sangat kompetitif.

Kami sadar bahwa kami adalah pendatang baru dalam dunia media (online), karena kami baru berdiri di medio tahun 2014. Untuk itu, kami menerima masukan dan kritik dari pembaca maupun narasumber. Baik berupa komentar di website kami, di media sosial dan email hingga hak jawab. Berikut ini  anggota redaksi kami yang siap memberikan yang terbaik bagi pembaca dan nara sumber: 

Penanggungjawab: Ir. Raden Agus Suprihanto, MSi

Pimpinan Redaksi: Ir. Raden Agus Suprihanto, MSi

Redaktur : Arif Ardliyanto

Reporter: Budi Prasetyo, Yudik Syahputra, Novi Ispinari, Heri Darmawan, Beby Siahaya, M Adi S, Lina Dwi Susanti, Hari Kristanto,  Ika Roosmala, Mulyadi, Gomes Roberto,  Totok Setiawan, Hendri Arifianto, Juni Harianto, Paulus Nabang, Suprianto, Muhammad, Hamboro, Sadar Laia, Sudiharjo Gilang Premadi, Hazmi, Suwanto, Tommy Angga.

Teknologi Informasi dan Medsos: Igiet Prayoga, Sherly Ema |Administrasi: Rika Nur |Keuangan: Zunaedah

Alamat: Jl.Kesatrian Perum The Taman Dhika Cluster Bromo Blok A9, Desa, Sono, Sidokerto, Buduran, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur, 61252

Telpon: 031 8052190 IHotline: 081331948406 IFollow us: www.realita.co, instagram @redaksirealita, facebook @realita, twitter @co_realita, youtube @redaksirealita.

Email: redaksi@realita.co

Boks Redaksi
TOP
Empat Mahasiswa UWP Ubah

Ampas Tahu Jadi Pizza Lezat

SURABAYA(Realita)-Inovasi dikalangan mahasiswa terus mengalami perkembangan.

Empat mahasiswa UWP Agus Tina, Virda Anita Sari, Artika Wulandari, dan Septian Dwi Rahayu berinovasi menciptakan ampas tahu menjadi pizza

Kali ini, empat mahasiswa Universitas Wijaya Putra (UWP) Surabaya berhasil mengubah ampas tahu menjadi pizza.

Mereka adalah Agus Tina, Virda Anita Sari, Artika Wulandari, dan Septian Dwi Rahayu. Mahasiswa-mahasiswa ini melihat makanan-makanan tradisional mulai ditinggalkan masyarakat. Untuk tetap memanfaatkan produk-produk makanan tradisional seperti tempe menjes atau tempe gembus yang berasal dari ampas tahu, mereka kepikiran untuk memanfaatkan ampas tahu ini sebagai makanan yang menjadi idola anak-anak zaman sekarang seperti,pizza, sushi, burger, dan hotdog.

Dari berbagai pertimbangan, tim mahasiswa UWP ini memilih untuk membuat pizza dari ampas tahu. Pemanfaatan ampas tahu untuk dijadikan pizza lebih menguntungkan masyarakat. Karena harga yang dipatok relatif lebih murah dan terjangkau, hal ini membuat ideuntuk membuka peluang usaha baru. Dimana pizza itu sendiri banyak disukai oleh semua kalangan masyarakat, sehingga pizza ampas tahu ini diwujudkan dengan nama PIASTA ( pizza ampas tahu ).

“Kami buat berdasarkan cita rasa khas Indonesia dengan varian rasa yang berbeda dan bermacam-macam topping diantaranya; jamur tiram putih, sosis dan daging ayam yang diharapkan dapat menambah kelezatan pizza supaya masyarakat semakin tertarik untuk membelinya,” kata Agus Tina yang didampingi Virda Anita Sari, Artika Wulandari, dan Septian Dwi Rahayu.

Menurut dia, pemanfaatan ampas tahu untuk dijadikan pizza sangat menguntungkan masyarakat. Selain harga terjangkau, unsur kesehatannya sangat tinggi. Dari 100 gram tempe gembus mengandung protein sebesar 26,6 persen, lemak 18,3 persen, karbohidrat 41,3 persen, dan juga mengandung serat kasar kurang lebih 16,8 persen.

“Target pasar yang  kami tuju adalah di Surabaya bagian barat yaitu Taman Cahaya dan Taman Pakal, tempat tersebut kami pilih karena letaknya sangat strategis, setiap hari banyak pengunjung terutama hari sabtu dan minggu yang begitu ramai sehingga mudah diketahuioleh konsumen,” tambah Virda.

Dengan melihat pasar yang ada, empat mahasiswa Wijaya Putra ini menetapkan harga jual sangat murah. Untuk ukuran kecil, pizza dihargai Rp15 ribu, ukuran sedang Rp25 ribu, dan ukuran besar Rp 35 ribu. “Pemasaran yang kami lakukan dengan pamflet dan brosur baik secara online di media sosial maupun media cetak.

“Dengan promosi yang kami lakukan, pembeli banyak yang tertarik. Dan kami yakin mampu membentuk pasar pizza dari ampas tahu ini,” tegas Artika.(arif)

 

Berita Gaya Hidup Lainnya