Jump directly to the content

Realita.co adalah news online yang menyuguhkan berita-berita yang aktual dan terpercaya. Berita yang berasal meliputi peristiwa lokal, regional, nasional hingga internasional. Semuanya disajikan cepat, akurat, menarik dan mendalam.

Realita

Realita

Boks Redaksi

Khusus untuk berita indepth news maupun investigasi, kami menyajikannya secara integral, proporsional, cover both side, independen dan obyektif. Di bawah bendera PT. Realita Aktual Terpercaya, kami berusaha memenuhi tuntutan informasi masyarakat modern yang serba cepat dan instan. Di era digital seperti saat ini, kami yakin bahwa kehadiran kami akan bisa mewarnai khasanah dunia media yang sangat kompetitif.

Kami sadar bahwa kami adalah pendatang baru dalam dunia media (online), karena kami baru berdiri di medio tahun 2014. Untuk itu, kami menerima masukan dan kritik dari pembaca maupun narasumber. Baik berupa komentar di website kami, di media sosial dan email hingga hak jawab. Berikut ini  anggota redaksi kami yang siap memberikan yang terbaik bagi pembaca dan nara sumber: 

Penanggungjawab: Ir. Raden Agus Suprihanto, MSi

Pimpinan Redaksi: Ir. Raden Agus Suprihanto, MSi

Redaktur : Arif Ardliyanto

Reporter: Budi Prasetyo, Yudik Syahputra, Novi Ispinari, Heri Darmawan, Beby Siahaya, M Adi S, Lina Dwi Susanti, Hari Kristanto,  Ika Roosmala, Mulyadi, Gomes Roberto,  Totok Setiawan, Hendri Arifianto, Juni Harianto, Paulus Nabang, Suprianto, Muhammad, Hamboro, Sadar Laia, Sudiharjo Gilang Premadi, Hazmi, Suwanto, Tommy Angga.

Teknologi Informasi dan Medsos: Igiet Prayoga, Sherly Ema |Administrasi: Rika Nur |Keuangan: Zunaedah

Alamat: Jl.Kesatrian Perum The Taman Dhika Cluster Bromo Blok A9, Desa, Sono, Sidokerto, Buduran, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur, 61252

Telpon: 031 8052190 IHotline: 081331948406 IFollow us: www.realita.co, instagram @redaksirealita, facebook @realita, twitter @co_realita, youtube @redaksirealita.

Email: redaksi@realita.co

Boks Redaksi
TOP
Seni Batik Roti Gulung

Tingkatan Ekonomi Warga Surabaya

SURABAYA (Realita)-Pandemi Covid-19 benar-benar membuat warga memutar otak untuk mengembangkan prodak-prodaknya.

Roti gulung batik yang menjadi inovasi warga Wiyung untuk meningkatkan penjualan di saat pandemi Covid-19

Di Surabaya, salah satu warga mampu membuat inovasi roti gulung dengan motif batik-batik menarik.

Dia adalah Meika Dewi, warga yang bertempat tinggal di Wiyung Surabaya ini menjadi salah satu pelopor pembuatan roti gulung dengan hiasan batik. Inovasi yang dilakukan mulai membuahkan hasil, pesanan untuk menikmati roti gulung batik ini mulai berdatangan. Bahkan ia memberdayakan beberapa warga yang tertarik mengembangkan roti gulung dengan hiasan batik.

“Pesanan mulai banyak, kemarin ada yang di Hotel Novotel juga pesan dan saya antar,” kata Meika Dewi.

Untuk memenuhi pesanan tersebut, Meika mengaku telah merekrut rekan-rekannya sebagai partner. Mereka diberdayakan untuk terlibat secara aktif dalam membatik roti gulung. Warga yang terlibat ini juga diajari bagaimana membatik roti dengan benar, kemudian diarahkan untuk mampu membuat inovasi-inovasi.

Biasanya, seni membatik lazimnya dilakukan di atas media sebuah kain menggunakan canting, lilin dan pewarna. Namun di Surabaya ini Meika memiliki cara berbeda dalam membatik, yakni menggunakan bahan makan dengan media roti. Bagi masyarakat Indonesia, seni batik mungkin sudah biasa karena memang sudah menjadi salah satu budaya nasional. Untuk melestarikan budaya asli ini, berbagai cara ditempuh agar budaya batik ini tidak luntur di kalangan generasi muda sekarang.

Dalam menciptakan kreasi batik ini, Meika tidak menggunakan cara-cara yang umum, seperti memakai canting, lilin dan bahan pewarna batik. Objeknya pun bukan menggunakan kain. Batik yang dia ciptakan justru menggunakan bahan makanan dengan objek roti gulung.

"Mulanya coba-coba dan ingin mengkombinasikan motif batik pada makanan agar lebih menarik," ujarnya.

Ide membuat jajan motif batik ini muncul karena dirinya menggemari batik. Akhirnya diputuskan untuk menciptakan roti dengan motif batik.Ternyata, jenis kue ini yang paling banyak diminati pembeli adalah roti gulung. Harga jual pun bervariasi, rata-rata untuk roti gulung batik dipatok dengan harga Rp 100 ribu/bungkus.

"Biasanya diorder hanya momen tertentu. Yakni seserahan, oleh-oleh, atau bila ada momen-momen tertentu seperti ulang tahun," terang dia.

Pembuatan makanan bermotif batik ini secara umum sama seperti membuat produk sejenis lainnya. Hanya saja dasar loyang diberi adonan kue bermotif batik sesuai warna dan coraknya. Setelah motif terbentuk, loyang diisi adonan kue dan dimasak hingga matang.

Hasilnya, bentuk makananan ini nyaris tak ada bedanya dengan gulungan kain batik yang sebenarnya dan rasanya pun nikmat dan lumer di mulut.(arif)

 

 

Berita Gaya Hidup Lainnya